Elmalı Crumble ( Harika Oluyor )

Elmalı Crumble ( Harika Oluyor ) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Ara kat için;

• 3 adet elma

Crumble için;

• 2 çorba kaşığı soğuk tereyağ
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 6-7 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Crumble ( Harika Oluyor ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır. İçine sıvı yağ ve yoğurt eklenir. Elenen kuru malzemeler eklenerek karıştırılır.
2. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kalıbın tabanına yayılır.
3. Üzerine küçük küçük doğranmış ve 1 çay kaşığı tarçınla harmanlanan elmalar sıralanır.
4. Üzeri için soğuk yağ, un, şeker ve tarçın parmak uçları ile ufalanır un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenir (iri kum taneleri gibi olması gerekir)
5. Hazırlanan bu ufalanmış karışım elmaların üzerini kaplayacak şekilde serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. (kürdan testi tapmayı unutmayın)
6. Fırından çıkınca ılık veya soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.
   Afiyet olsun