Elmalı Doyurucu Muhallebi (6+)

Elmalı Doyurucu Muhallebi (6+) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı yulaf unu ya da tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı irmik
• Yarım elma
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su (yarım ile 1 su bardağı arası olacak şekilde)

Elmalı Doyurucu Muhallebi (6+) Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk su, un ve irmik bir tencereye konur. Topaklanmaması için sürekli karıştırılarak pişirilir. Elma cam rendeden geçirilir. Muhallebi biraz soğuduktan sonra elma püresi ve pekmez katılarak yemeye hazırlanır. Akşam için doyurucu bir tariftir.

•• Tam buğday unu yerine yulaf unu tercihimdir ama kolay bulunamadığı için buğday unuyla yapılabilir.