Elmalı Havuçlu Toplar (Pratik)

Elmalı Havuçlu Toplar (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy elma
• 3 adet orta boy havuç
• 1,5 paket sade veya kakaolu petibör bisküvi (elma ve havuçların büyüklüğüne göre miktar arttırılabilir )
• 4-5 yemek kaşığı şeker (damak tadınıza göre)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı su

Üzeri süslemesi için;

• Hindistan cevizi
• Çekilmiş fıstık veya fındık
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Elmalı Havuçlu Toplar (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar ve havuçlar rendelenip, kısık ateşe alınır.
2. İçerisine tereyağı, su, şeker ve tarçın eklenip suyunu iyice çekene kadar kavrulur.
3. Bu esnada petibor bisküviler robotta toz haline gelinceye kadar çekilir.
4. Ocaktan alınan ve ilk sıcağı çıkan elmalı harcın üzerine bisküviler eklenerek yoğrulur. Toparlanan bir hamur elde edilir. (Ben petibor bisküviyi kakaolu kullandım, dilerseniz sade kullanabilirsiniz)
5. Hamurdan eşit büyüklükte bezeler koparılıp, yuvarlanır ve biraz donması için dondurucuya alınır.
6. Bu esnada dış kaplaması için çikolatalar benmari usulü eritilir.
7. Dondurucudan alınan elma topları, çikolataya batırılır ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizilir.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Yapımı yaklaşık 15 dk süren ve tadına doyamayacağınız bu pratik lezzeti denemeyen kalmasın derim✌😍

Afiyet olsun.