Elmalı İrmikli Şerbetli Kurabiye

Elmalı İrmikli Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 250 gram margarin
• İrmik
• Yumurta akı
• 5 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

İci için;

• 3 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Elmalı İrmikli Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini önce ocağa koy şeker suyu erit kaynasın arzuya göre kaynadıktan sonra limon sıkabilirsiniz 3 4 damla.Sonra 3 elmayı rendele 2 kaşık şeker ekle suyunu çekene kadar pişir sonra cevizi tarçın ekle kapat soğusun hamur için yumurta 2 kaşık şekeri ekle eritmiş olduğun margarini yoğurdu ekle karıştır unu kabartma tozu vanilyayı ekle unu  ekle güzel yumuşak hamur elde edene kadar yoğur 10 dakika dinlendir.Dinlenen hamuru içli köfte yapar gibi küçük yuvarlak yap içini aç elmadan koy kapa yuvarla yumurta akına batır irmiğe değdir diz tepsiye pişir soğuk şerbeti dök çıkınca fırından tatlımız
Afiyet olsun denedim güzel oluyor ♡♥♡♥♡♥