Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az şeker
• Yarım çay bardağından azıcık fazla sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 elma (büyüklüğüne göre 3)
• Tarçın
• Arzuya göre süslemek için badem yada fındık yada ceviz

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta be toz şeker çırpılır. Daha sonra süt sıvı yağ vanilya eklenir tekrar çırpılır en son olarak un eklenir karıştırılır.

Elmalar yıkanır soyulur ve dilimler halinde kesilir. Bu ölçüler 28cm kelepçeli kek kalıbı içindir. Kek kalıbı yaplanır unlanır. Kek karışımı dökülür ve üzerine elmalar istenildiği gibi dizilir. Arzuya göre tarçını kekin içine yada elmaların üzerine ekleyebilirsiniz ben üzerine ekledim ve badem fümelerle süsledim. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz. Kürdanla kontrol edin dakikaya bakmadım. Kontrol ederken daima mümkünse kekin ortasını edin en geç pişen yer orasıdır. Dilerseniz servis ederken pudra şekeri serpebilirsiniz