Elmalı Kokoş Kurabiye (Görsel Ve Damak Şöleni )

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kokoş Kurabiye (Görsel Ve Damak Şöleni ) Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı harç için:

4 adet büyük elma
1 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kadar fındık yada ceviz dövülmüş

Hamuru için

2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadarı ile un

Kurabiyeyi bulamak için :

1 su bardağı pekmez (Kıvamı yoğun ise su ile açalım )
1 su bardağı hindistan cevizi

Elmalı Kokoş Kurabiye (Görsel Ve Damak Şöleni ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu kurabiyeyi denedikten sonra artık elmalıarım böyle olacak ağızda kıyırlık ve o enfes harç yiyenlerden tam not alan görselliği ile dikkat çeken harika bi tarif 😊 gelelim tarife bu kadar övgüden sonra

İlk olarak elma rendelenir şeker ilave edilip suyu çekene kadar pişirilir.En son tarçın eklenip karıştırılır ve ocak kapatılır ve fındık koyulur yada ceviz harç soğurken hamur için un hariç tüm malzemeler derin bi kaba alınır ve karıştırılır.
Margarin oda sıcaklığında olsun yada eritip ılıdktan sonra da kullanabilirsiniz. Un ilave edilir kontrollü ekleyin hamur şekil alıyorsa tamam demektir.
Daha sonra yağlı kağıt ve merdane ile açalım yada siz tek tek yaparım diyorsanız öylede yapabilirsiniz aparat ile yuvarlak şekil verip içine bol harç koyalım ve katlayalım.
Bu işlem bitince 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembe olana kadar pişirelim fırından çıkarınca soğumasını bekleyelim.
Derin bi kaba 1 su bardağı pekmez koyalım eğer kıvamı yoğunsa su ekleyebilirsiniz.Bi kaba da hindistan cevizi koyalım.
Soğuyan kurabiyeleri önce pekmeze bi kez batırıp sonra hindistan cevizine batırıp servis tabağına alalım.2 tepsi çıktı bu ölçülerle 50 adet kadar vardı.
Ben yarısını dondurucuya kaldırdım deneyeceklere afiyet olsun

Elmalı Kokoş Kurabiye (Görsel Ve Damak Şöleni ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gamzegozum2616 @gamzegozum2616

Şikayet Et

Margarin yerine tereyağ olur mu birde ölçüyü kaşık olarak söyler misiniz 🙃😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  Tatbiki daha güzel olur ama kaşık ölçüsü ile hiç yapmam klasik su bardağı ile ölçü alırım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @haticeee16

Şikayet Et

Tadı kıvamı mükemmel. İlk tereddütle başladım pekmezli kısmına ama gerçekten çok lezzetli ellerinize sağlık. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun hatice hanım sizinde ellerinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan

Şikayet Et

ellerinize sağlık filiz hanım harika görünüyor 😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Meryem hanım eminin ki sizin ki de harika olmuştur 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- MeryeMurat Ustaoglu @Murat_Ustaoglu2
  
  Şikayet Et
  
  favorim oldu bayıldık tarife teşekkürler 🤗🤗😋😋
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet oldun Meryem hanım beğenmenize çok sevindim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - MeryeMurat Ustaoglu @Murat_Ustaoglu2
    
    Şikayet Et
    
    sağolun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
gamzegozum2616 @gamzegozum2616

Şikayet Et

Margarin yerine tereyağ olur mu birde ölçüyü kaşık olarak söyler misiniz 🙃😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  Tatbiki daha güzel olur ama kaşık ölçüsü ile hiç yapmam klasik su bardağı ile ölçü alırım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Özlem Soylu @Ozlem_Soylu6

Şikayet Et

denedim cok guzel oldu tarif icin tesekkur ederim ellerinize emeginize saglik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık beğenmenize sevindim hamide hanımcım sizin de emeğinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Hamide bay @Hamidebay

Şikayet Et

Kaç gün tazeliğini koruyor?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar pekmeze batırmadan kurabiyeleri buzlukta muhafaza edebilirsiniz çözüldükten sonra da pezmeze ve Hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın hamide hanım kurabiyeler de bildiğiniz üzere elmalı kurabiyeler çabuk bayatlar buda 2 gün dışarıda kalabilir pekmeze batırmadan hamide hanımcim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Çok güzel ve değişik olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Elif Bozdemir Kestane @Elif_BozdemirKestane

Şikayet Et

Pekmez yerine süte batirsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan
  
  Şikayet Et
  
  denemedim o şekilde elif hanım sizi yanlış yönlendirmek istemem ama pekmezle gayet güzel oluyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
MUTFAK LEZZETLERİ @Nurgul_Tarlan

Şikayet Et

teşekkür ederim güldeniz hanım görünümü gibi tadıda çok güzel 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefis görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce