Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• 4 tane elma
• Tarçın
• 2 bardak şeker
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yarım paket margarini bir tavada eritin, yoğurma kabinin içine yoğurt ayçiçek yağı margarini kabartma tozunu unu koyup yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra elmaları rendeleyip üzerine şekeri ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra içine tarçını koyun suyunu çektikten sonra içine ceviz koyup, altını kapatalım ,yoğurduğunuz hamurdan parçalar alıp açalım. Açtığımız hamuru 8 parçaya bölelim, içine hazırladığımız elmalardan koyup kapatalım. 175°fırında üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.