Elmalı Kurabiye

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı

4-5 adet elma
1 su bardağı çekişmiş ceviz
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tarçın

Hamuru için

1 adet margarin
100 gr kaymak
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
4 su bardağı un
Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elma kabukları soyulur ve rendelenir.
Bir tencereye kavrulmak için alınır.
Tarçın şeker ve cevizler ilave edilir.
Bir miktar kavrulur.
Kavurma işlemi tamamlanınca soğuması için kenara alınır ve hamur işlemine geçilir.
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ve kaymak derin bir kaba alınır.
Bütün malzemeler karıştırılır, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur oklava yardımıyla açılır ve bir kalıp ya da bardak yardımıyla kesilerek şekil verilir.
Ben bu şekilde tercih ettim dilerseniz farklı şekillerde de değerlendirebilirsiniz.
Yuvarlak hamurların içine elma harcı alınır ve ağzı D olacak şekilde kapatılır.
180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkan hamurlar biraz soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 😋😊.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.