Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 paket margarin (250 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 5 su bardağı un
• 1 kase dövülmüş ceviz (İsteğe göre )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu

İç Harcımız İçin

• 3 adet orta boy elma
• 1 yemek kaşığı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz elmalarımızı rendeleyip bir tavanın içerisinde güzelce soluşturuyoruz.
2. Daha sonrasında 1 yemek kaşığı tarçınımızı ve 2 yemek kaşığı şekerimizi de ilave edip biraz daha pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuzu geçiyoruz.
4. Bütün malzemelerimizi (Un hariç ) güzelce yoğuruyoruz sonra unumuzu ekliyoruz ve eşit parçalar halinde kesiyoruz bir merdane yardımıyla açıyoruz ve bıçak yardımıyla uzunluğuna 4 kesik atıyoruz hamurumuza.
5. Daha sonra içerisine yeterince harcımızdan koyuyoruz ve sarıyoruz 180 derece fırına 25 dakika pişirelim ve fırından çıkardıktan sonra üzerine de pudra şekeri serpiştirelim. Afiyet olsun 🥰.