Elmalı Kurabiye (Tam Kıvamında)

Elmalı Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 4 su bardağı un

İç harç için;

• 3 adet orta boy elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

•  Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce iç harcı hazırlıyoruz ki biraz soğusun hamuru eritmesin 👌🏻

1. Elmalarımızı soyup, rendeliyoruz. Teflon tavaya alıp, şekeri, tarçını ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Suyunu salacak elmalar, salınan su geri çekildikten sonra iç harç tamamdır.
2. Hamurumuzu yoğuruyoruz. Malzemelerin hepsini ekleyip, yoğurulan ve hazır olan hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz. Tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlak şekil veriyoruz ve sigara böreği yufkası gibi 8 eşit parçaya bölüyoruz.
3. İç harcımızdan 1 tatlı kaşığı kadar hamurun geniş olan kısmına koyup, sarın. Harcı koyun ve döndürün. Yada başka şekiller verebilirsiniz size kalmış.
4. Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra dinlendirip pudra şekeri döküyorum. Daha güzel oluyor.
   Afiyetler olsun 😍