Elmalı Kurabiye Tam Ölçülü Kıyır Kıyır

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 paket sana yağ
1 su bardağı nişasta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 kabartma tozu
1 vanilya
3-3.5 su bardağı un

İçi İçin

4 orta boy elma
4 yemek kaşığı şeker (Çok tatlı sevenler 1 kaşık daha ilave edebilirler)
1 tepeleme çay kaşığı tarçın (Kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

Üzeri için:

Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ağızda dağılan elmalı kurabiye yapımı için; öncelikle iç harcı hazırlayın. 4 adet orta boy elmanın kabuğunu soyup, geniş bir tava içine rendeleyin.
Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırın. Elmalar suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Pişen elmaların üzerine 1 çay kaşığı tarçın koyalım 2-3 kere karıştırın.
Ardından ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Daha sonra hamuru için; derin bir kaba oda sıcaklığındaki 1 paket margarin koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın.
1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı nişasta, 2 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin.
Son olarak kaba 3 su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Hamuru merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın.
Açtığınız hamuru geniş ağızlı su bardağı ile kesin. Hamurların içine elmalı harçtan koyun. Hamuru sarıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Elmalı kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Not: Ben elma çok iken yapıp kavonozlara koyuyorum böyle birşey yapacağım zaman kavonoz açıyorum .

Elmalı Kurabiye Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.