Elmalı Kurabiye(Karamelize Edilmiş İç Harcı)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elmalı Kurabiye(Karamelize Edilmiş İç Harcı) Tarifi İçin Malzemeler

150 gram margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Iç harcı için;

3 adet orta boy elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz

Üzeri için;

Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye(Karamelize Edilmiş İç Harcı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı karamelize edilerek hazırlanan elmalı kurabiye ile sizlerleyim. 👩‍🍳🧕.

Öncelikle elmalarımızı soyup rendeleyelim.
Tavaya toz şekerimizi alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
Ardından dikkatlice rendelediğimiz elmalarımızı koyalım. 🍎.
7-8 dakika karıştıktan sonra tarcın ve cevizlerimizi ekleyelim güzelce karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabına alalım.
Sırayla un dışında bütün malzemeleri güzelce karıştıralım.
Ardından yavaş yavaş un ekleyelim.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
Ben kafes şeklinde yaptım.
190 derecede pişirelim kontrollü pişirelim.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun. 👩‍🍳😍☺.

Elmalı Kurabiye(Karamelize Edilmiş İç Harcı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.