Elmalı Pasta (Apfeltorte)

Elmalı Pasta (Apfeltorte) Tarifi'nin Malzemeleri

• 225 gr un
• 75 gr şeker
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• 75 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 cimdik tuz

İçi:

• 5 iri elma
• 2 paket toz puding
• 50 gr şeker
• 1 paket vanilya
• 600 ml elma suyu

Üzerine;

• Krem santi
• yada
• 2 paket cig krema
• 2 paket krema sertleştirici
• 2 paket vanilya
• Tarçın

Elmalı Pasta (Apfeltorte) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerden yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kelepçeli kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirin. Hamuru içine yerleştirin.

İç malzemeleri hepsini tencereye alın. Elmaları soyun .Küçük küp şeklinde doğrayın. Hepsini pişirin. Bir iki taşım kaynasın. Kalıba dökün. 170 derecede yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Fırından çıkarınca hala sallanıyor olabilir .İç malzemesi donmasını bekleyin. En az 3 saat dinlendikten sonra şantiyi hazırlayıp üzerine yayın. Tarçın ile süsleyin.
Afiyet şifa olsun.