Elmalı Pasta Pudingli

Elmalı Pasta Pudingli Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin:

• 150 gram yumuşak tereyağ
• 100 gram toz şeker
• 1 yumurta
• 1 şekerli vanillin
• 1/2 (yarım) kabartma tozu (Yaklaşık 8 gr)
• 250 gram un

İçine:

• 5 adet elma
• Tarçın
• 1 poşet vanilyalı puding tozu

Üzerine;

• İri parçalanmış ceviz veya fındık

Elmalı Pasta Pudingli Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için tüm malzemeleri bir kaba alıp kurabiye hamuru kıvamına gelene dek yoğuruyoruz.
2. Kelepçeli kalıbınıza hamuru yayın, kenarını yaklaşık 3 cm kaldırın, buzdolabında beklemeye bırakın.
3. Bu aşamada fırınınızı 180 dereceye alt üstte ayarlayın ısınmaya başlasın.
4. Elmaları soyup içini temizleyin ve orta küp küp doğrayın.
5. 2 tatlı kaşığı tarçınla harmanlayıp hamurun üzerine dağıtın.
6. Pudingi paketinde yazdığı şekilde hazırlayın. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
7. Pudingi de sıcak sıcak elmaların üzerine dökün yanlardan bıçakla içe doğru bastırın ki tabanla puding aynı hizada olsun.
8. Üzerine cevizleri irice doğrayıp (fındık tozu) dökün ve yaklaşık 45 dk pişirin.Tamamen soğuduktan sonra kesin. Tavsiyem bir gece öncesinden hazırlamanız ayrıca bu pastanın buzdolabına girmesine gerek yok normal oda ısısında bırakın.