Elmalı Pestil

Elmalı Pestil Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg elma
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

Elmalı Pestil Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyun ve dilimleyin üzerine de su koyun elmalar yumuşancaya kadar pişirin.
2. Sonra blender ile püre haline gelene kadar çekin. Sonra şekeri ilave edin, kaynayıncaya kadar pişirin.
3. Tepsilerin içine yağlı kağıt serin ve ince tabaka halinde döşeyin. İsterseniz üzerine de ceviz serpiştirin ve kurumaya bırakın. 4 günde kuruyor.
4. Sonra mutfak makası ile kesin ve sarın (Ben birazına ceviz serptim birazını da sade yaptım😜).