Elmalı Profiterol

Elmalı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Profiterol için;

• 2 adet elma
• 1 paket petibör bisküvi
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tahin
• İsteğe bağlı kuru üzüm ve hurma katılabilir. ( ben kuru üzüm kullandım)

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• Antep fıstığı

Elmalı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaların kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra rendeleyip kaba koyuyoruz.
2. Sonra bisküvileri un haline gelene kadar dövüyoruz.
3. Elmaları koyduğumuz kaba bütün malzemeleri koyuyoruz.
4. 2-3 dakika yoğuruyoruz. Hamur kıvamını aldıktan sonra cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlıyoruz.
5. Sonra üzerini streçleyip 30 dk dolapta dinlendiriyoruz.
6. Sonra çikolata sosunu hazırlıyoruz.
7. 30 dk dinlendikten sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
8. Üstüne Antep fıstığı kullandım isteğe bağlı başka şeyler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun:) #Evde kal.