Elmalı Pudingli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 300 g Un
- 100 g Margarin (oda sıcaklığı)
- 100 g Şeker
- 2 Yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin şekeri
İçi için:
- 6-7 Elma
- 50 g Margarin
- 50 g Şeker
- 50 g Kuru üzüm
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 paket Vanilyalı Puding
Üzeri için:
- 150g Un
- 100g Margarin (oda sıcaklığı)
- 100g Şeker
Elmalı Pudingli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuz için tüm malzemeler bir kapta yoğurulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir. 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
- Elmaları soyup küp küp doğrayıp margarin, şeker, yağı ve kuru üzümleri ekleyip güzelce pişirelim. Katılaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Bir paket vanilyalı pudingi pişirelim ve 10 dakika soğumaya bırakalım.
- Soğuyan hamuru kelepçeli kalıpta ellerinizle bastırarak kenarları 3-4 cm yükseltin.
- Soğumuş pudingi hamurun üzerine dökelim ve ardından elmalı karışımı üzerine ekleyelim.
- Üzeri için hazırlayacağımız hamurun malzemelerini karıştıralım ve dağılan parçacıklı bi hamur elde edelim.
- Pastamızın üzerine bu hamuru güzelce dağıtalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)