Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Çok Basit)

Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Çok Basit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet milföy
• 4 adet elma (rendelenecek)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3-4 tatlı kaşığı şeker(şekeri ben az kullandım siz damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 kase karışık badem, ceviz, fındık kırığı( sadece biride olabilir)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Bir çay kaşığı şeker
• Piştikten sonra pudra şekeri

Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Çok Basit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenen elmaları yağsız tavaya koyun ve suyunu çekince tarçın, kuru üzümü, ve fındık kırıklarını koyup karıştırdıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
2. Diğer tarafta açmak için beklettiğimiz milföy hamurunu merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın.
3. Soğuyan harcı uzunlamasına koyup çok sıktırmadan rulo yapın.
4. Diğer hamurlardan aynı işlemi yapıp bir adet yumurta sarısını bir çay kaşığı şeker ekleyip çırpın ve ruloların üstüne sürün.
5. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Üzeri kızardığında fırından çıkarın ve dilediğiniz gibi dilimleyin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ile servis yapın.

Afiyet olsun.