tarif cok nefisti tesekkur ederim oncelikle.arkadaslar yaglı kağıtla açıp ve uzerini ben elimde ufaliyarak yaptim ama siz yagli kagitla acip, kesip salyangoz seklinde yuvarlayarak hamurun uzerine alip acarak seklini verebilirsiniz.

Merhaba Emine hanim tarifinizi aynen uyguladim Ama hamur diger arkadaslarin dedigi gibi gercekten cok parcalandi sizin hamurunuz nasil oyle duzgun olmus anlamadim. hamuru kaldiramadigim icin bozup altina pisirme kagidi sererek yaptim ancak ona ragmen yine de parcalandi. ustu de parcalandigi icin serit yerine toz haline getirdim bence tarifi yeniden duzenlemelisiniz

tariften cikmayin gercekten guzel oluyor onun disinda ustte kullanilacak hamura 1 kaşık kadar daha un eklerseniz biraz daha sertleştigi icin daha kolay kesiliyor

Fırını turbo ayardami yoksa normal alt üst ayardami pisirecegiz?

merhaba bu tarif hangi boy borcam için ikili yuvarlak borcamlar var küçük için mi büyük içinmi

Kesinlikle hamur yapıştı

Bende yaptım henüz tadına bakmadım ama bende aynı sorunu yaşadım hamuru açamadım bende elimle serdim borcama. Bir de tariftekinden 1 bardak daha fazla un kullandım nerdeyse.

duygu hanima katiliyorum

Güzel ama tarçını çok fazla bilginiz olsun

Hangi birine inanayım kimi cok guzel oldu diyor kimi parçalandı diyor şaştım kaldım

üzeri kuru oldu yaa neden acaba

Yalnz sabah farkettim ki, biraz yumuşak olmuş, üstü kızarmıştı hatta dağılıyordu keserken, ama altı beyaz kaldı, tekrar attım fırına, ama gene yumuşaktı, acaba neden olabilir

Merhaba, tarif için çok teşekkür ederim, çok güzel oldu, hamuru iyice yoğurdum, sonra dinlendirirken buzdolabında dinlendirdim. Çok rahat açıldı.

Selamlar
Tereyağı veya margarinim yok, sıvı yağ kullanmayı düşünüyorum, bi sorun olur mu acaba?

arkadaslar goruyorum ki cogu kisi hamuru acarken dagildigindan bahsetmis , bu isin püf noktasi hamurun altina ve ustune yagli kagit koyup yagli kagidin uzerinden merdane ile acmak bu sekilde kolaylikla dagilmadan borcamada alabilirsiniz.

Seher hanım borç anda kek herzama iyi sonuç verir ben herzman keki kare borcamda yaparm ve çok güzel piser

Buradaki ölçüler bize hiç yetmiyor, herkes çok sevdiği için hemen bitiyor, tarif çok güzel, teşekkür ederim.

Ilk defa tart yaptım nasıl olur heyecanindan dinlendirmedeim bile hamuru ama çok guzel olmustu. Hamurun kıvamı çok iyidi eşim bile “az yumuşak veya az serti olsa olmazdı hamur tam kıvamında” dedi.ellerinize sağlık tarif için sağolun

ben borcama yaptim gayette güzel oldu.. un felan serpmenize gerek yok..

bişey soracam arkadaşlar borcamda kek denemedim de ama yapsam nasıl olur borcamin altına un falan serpmeme gerek varmı lütfen cevap yazarmisiniz