Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak)

Mine Kaplan 3.581 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

(200 ml su bardağı kullandım)

Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket instant maya
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un

İç harcı için;

4-5 adet orta boy elma
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

Pudra şekeri
Tarçın

Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle süt, su, şeker ve mayayı bir kabın içine alıp çırpıcı ile karıştıralım.
Daha sonra yumurta ve sıvı yağını ekleyelim tekrar karıştıralım.
Elemiş olduğumuz unu yavaş yavaş ekleyerek çırpma teliyle yoğurma kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Yoğurma kıvamına gelen hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım yavaş yavaş toparlanınca tezgaha un serpelim ve hamurumuzu iyice toparlayalım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Kabımızın tabanını biraz un serpip hamurumuzu koyalım ve tekrar üzerine un serpelim.
Sıkıca streç filmle kapatalım ve bir örtüye sarıp sıcak bir ortamda en az 1 saat kadar mayalandıralım.
Bu aşamada elmalı harcımızı hazırlayalım.
Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartalım ve minik küpler halinde doğrayalım.
Elmaları tavaya alalım ve şekerini ekleyip karıştıralım.
Ocağı yakıp kapağını kapatıp bu şekilde 3-4 dakika pişirelim.
Daha sonra kapağını açıp orta ateşte suyunu çekip, elmalar yumuşayana kadar pişirelim.
Ezilmemesine dikkat edin.
Soğuması için bir kenara alalım ve soğuyunca içine tarçını ekleyip, güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp, unladığımız tezgaha aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım.
Bezelerden birini merdane yardımıyla açalım ve önce 4 parçaya, daha sonra kestiğimiz her parçayı da 4 parçaya bölelim. Toplamda 16 parça olacak.
Kestiğimiz hamurların geniş kısmına elmalı harcımızdan bir miktar koyalım ve kenarlarını katlamadan saralım.
Sarmış olduğumuz çörekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Diğer ayırdığımız hamur içinde aynı işlemi uygulayalım. Yani toplamda 32 adet çöreğimiz olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Pişen çörekleri çıkartalım ve soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra üzerlerine tarçınla pudra şekeri karışımı serpelim.Oda sıcaklığına gelince dondurucuya kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun 👌😋.

Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

semihinannesi @semihinannesi

Şikayet Et

pişirip dondurucuya koysam birsey olur mu
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar. Tabi pisirdikten sonra oda sıcaklığına gelince dondurucuya kaldırabilirsiniz. Cıkarttiginiz da ilk tazeligini korumuş oluyor. Sevgiler 👍😊❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
  - semihinannesi @semihinannesi
    
    Şikayet Et
    
    çok çok teşekkür ederim buna çok sevindim😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
    
    Şikayet Et
    
    Ne demek rica ederim ❤️🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
Aylin Musa @Aylin_Musa

Şikayet Et

kaç defa yaptım bilmiyorum ama mükemmel ❤️
teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Aylin Hanımcığım. Valla beğenip, sürekli yapmanıza çok sevindim. Çok güzel bir çörek gerçekten. Asıl ben size çok teşekkür ederim. Sevgiler efendim 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Nilgül @nilgul123

Şikayet Et

çok güzel oldu.tarifiniz için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Nilgün Hanımcığım geç dönüş sağladigim için kusuruma bakmayın. Ben size çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
selda erdost @selda-erdost

Şikayet Et

Bire bir uygulayın.. Çok güzel oluyor 🙏
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Selda Hanımcığım. Dönüşüm çok geç oldu özür dilerim. Begenmeniz beni çok mutlu etti. Sevgiler 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Emine Tuba @tubaceyhun

Şikayet Et

dün yaptım çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Emine Hanımcığım. Geç dönüş sağladigim için özür dilerim. Sizin ellerinize sağlık efendim. Sevgiler 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Gülcan ozan @Kemal_OzanOzcan

Şikayet Et

Yaptım ve çok güzel oldu… Ellerinize sağlık, tarif için çok teşekkür ederim 🙏🙏👍👍
- Yanıtla
- 3
- 8 ay önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı akşamlar diliyorum Gülcan Hanımcığım. Geç dönüş yapmak hiç sevmediğim bir şey ama nedense bu tarifteki mesajları fark edememisim. Kusuruma bakmayın. Tarifimi deneyip, beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık. Sevgiler 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce