Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Eritilmiş çikolata
• 2 buçuk çay bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları kalp deseninden kesiyoruz, yağda kızartıyoruz ,üzerine şeker ilave edip biraz yağda kızartıyoruz .Beklemeye alıyoruz, daha sonra krep yapım aşamasına geçiyoruz ve kalıp şeklinde olduğu için bir krep bir elma olacak ve yapılan kreplerde kalp şeklinde kesilecek. Bir mayonez kabına 2 su bardağı unumuzu döküp yumurtamızı üzerine kırıyoruz ve 1 su bardağı sütümüzü ilave edip tuzunu ekleyip çırpıyoruz. Onu beklemeye alıp ince bir tava peçeteyle hafif yağ sürüyoruz, tavaya daire şeklinde döküyoruz .Hafif kısık ateşte bekliyoruz ,iki tarafı da iyi pişsin yoksa hamur tadı verir ve onuda kalp şeklinde kesiyoruz .Artık sunum tabağı size kalmış efendim örneği altta var TÜRKİYE HARİTASINI EN ÜSTE ÇİZDİM GÖNLÜMÜZDE EN YÜKSEKTE OLDUĞU GİBİ SAYGILAR.