Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 300 gram un
• 150 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir çay bardağından az su

İç malzemeleri

• 6 tane elma
• 30 gram tereyağı
• 1 paket vanilya tozu
• Toz şeker 2-3 kahve kaşığı

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Aşama:Hamur için öncelikle leğene alıp un ile tuzu ilave ediyoruz. Üzerine kare şeklinde kestiğimiz tereyağlı da ekliyoruz, yumuşak olursa daha kolay olur, yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş hamurumuz böyle küçük tane tane Top şeklinde olacak son olarak da suyu ilave ettikten sonra hamurumuz kıvama geliyor merdane ile yuvarlak şekilde açıyoruz. Tepside fırın kağıdını koyduktan sonra hamuru yerleştiriyoruz. Tepsiye son olarak da çatalımız ile hafifçe batırıyoruz dibini.
2. 2. Aşama: Tenceremize bir iki tane su bardağı döküyoruz. 4 tane elma mızı kare şeklindeki kestikten sonra tencereye döküyoruz iyice elmalar yumuşak bir hale geldiği zaman vanilya tozu muzu ekleyip eziyoruz iyice çok katı olmayacak çok da sulu olmayacak komposto kıvama geldikten sonra soğutmaya bırakıyoruz ve alan 2 elmayı İstediğiniz şekilde kesebiliriz ya kare şeklinde ince dilim kesilmiş olabilir tercihinizdir.
3. Elmalı kompostomuzu döküyoruz. Tepsiye geri kalan kesilmiş elmalarımızı da yerleştiriyoruz, küçük kare şeklinde kestiğimiz 30 gram tereyağı üzerine bırakıyoruz.
4. Hafif toz şekeri ile serpiyoruz. Buda üstü güzel kızarması için sonra doğru fırına 200 derece 20-25 dakika boyunca hemen hemen. Umarım güzel anlatmışımdır. Afiyet olsun🤗.