Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı tam buğday
• 1..5 su bardağı un
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Elmalı karışımı:

• 4 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç ceviz veya fındık içi( blenderden çekiliyor)
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Klasik bir elmalı turta tek farklı yanı yarı yarıya tam buğday unu ile normal un karıştırmış olmam turta pişince tabanı bu şekilde tart hamuru gibi oldu.
2. Gayet lezzetli.
3. Hamurunun hazırlanışı ; hamur yoğurma kabına unları eliyoruz havuz yapıp tüm malzemeleri ekliyoruz.
4. Yoğurduğumuz hamuru ikiye bölüyoruz fakat böldüğümüz hamurun bir parçası diğerinden daha fazla olacak şekilde üst sepet görünümünü vermek için.
5. Fazla olanı tereyağı ile yağladığımız tart kalıbına elimizle tabana yayıyoruz.
6. Sonra bir çatalla tabana delik açıyoruz.
7. Sonra elmaları rendeleyip teflon bir tavada elmaları tarçını şekeri katarak kavuruyoruz.
8. Elmalar soğuduğunda içine ceviz veya fındık kırıntısını da katıp soğumuş bir şekilde hamurun üzerine yerleştiriyoruz.
9. Geri kalan hamurları şerit haline getirip üstüne kafes şeklinde kapatıyoruz.
10. 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz.🥧🥤🥧🥤🥧.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.