Elmalı Turta (Hafif Ağızda Dağılan)

Zehra K. Timur 70 Takipçi

6-8 Kişilik
35dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Elmalı Turta (Hafif Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler

Turta için

125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
Yarım su bardağından bir parmak fazla yoğurt
1.5 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
2 su bardağı un

Tepsi tabanı için

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Harcı için

4 adet orta boy elma
4 yemek kaşığı toz şeker (Silme-tepeleme arası)
1 çay kaşığı tarçın

Üzerine,

Pudra şekeri

Elmalı Turta (Hafif Ağızda Dağılan) Tarifi Yapılışı

Tereyağı ılıması için dolaptan çıkarılır.
Elmalar kabukları soyulup rendelenir.
Şeker eklenir ve tencerede arasıra karıştırılarak yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Tarçın eklenir ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yoğurt elle karıştırılır.
Un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Mandalina büyüklüğünde bir top hamur ayrılır (üzerine kafes yapmak için), gerisi yağlanan borcama elle incecik yayılır.
Elma harç yayılır ve ayrılan hamurdan ince ince şeritler yapılarak aralıklar ile kare kare kafes yapılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika üstü kızarana dek pişirilir.
Süzgeç ile pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyetler olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.