Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)

Tarifin Hikayesi
Ayşegül Karaman
Ayşegül Karaman
1.140 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıyırlığıyla lezzetiyle çok sevilen nefis bir tatlı hazırladım. İster kurabiye olarak ister turta olarak hazırlayabilirsiniz. Ben mini porsiyon olarak yapmayı tercih ettim
Kıyırlığıyla lezzetiyle çok sevilen nefis bir tatlı hazırladım. İster kurabiye olarak ister turta olarak hazırlayabilirsiniz. Ben mini porsiyon olarak yapmayı tercih ettim

Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri ( yoksa toz şeker de olur)
  • 1 tatlı kaşığı sirke ( elma kullandım )
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3-3, 5 su bardağı un

Elmalı harcı için;

  • 3 adet büyük elma
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi ( kırılmış )
  • 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç harcı hazırlayalım.
  2. Elmaların kabukları soyulur içleri temizlenir ve rendelenir.
  3. Üzerine şeker eklenip yüksek ateşte pişirilir.
  4. Suyunu bırakınca altı kısılır ve 5-10 dk pişmeye devam edilir.
  5. Elmalar iyice yumuşadığında kapatılıp tarçın ve ceviz içi eklenir.
  6. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
  7. Hamuru için malzemeler uygun bir kaba alınır. Güzelce yoğrulur.
  8. Un kontrollü eklenir. Çok yumuşak ve sert olmasın. Kurabiye hamuru gibi olacak.
  9. Üzeri streçlenir. 15-20 dk buzdolabında dinlendirilir. ( vaktiniz varsa)
  10. Hamurun dörtte biri üzeri için ayrılır.
  11. Kalan kısmı 2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 1, 5 cm kalınlığında açılır.
  12. Geniş bir bardakla veya kalıpla yuvarlaklar elde edilir ve muffin tepsisine yerleştirilir.
  13. Büyük kare veya yuvarlak borcama da döşeyebilirsiniz.
  14. Fazla kabarmaması için üzerlerine çatalla hafifçe bastırılır.
  15. Elmalı harç eşit bir şekilde paylaştırılır.
  16. Kalan parça merdaneyle ince bir şekilde açılır.
  17. Küçük kalıplarla şekiller çıkartılıp üzerine yerleştirilir.
  18. İsterseniz şeritler de yapabilirsiniz.
  19. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (25-30 dk)
  20. Soğuduğunda tercihen pudra şekeri serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.

📌Borcamda hazırlarsanız daha iyi kızarması için tabanını tereyağ ile yağlayabilirsiniz.

Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) 28.09.2021 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.09.2021 11:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi
Kıtırlı Elmalı Turta1-2 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi
Kıyır Kıyır Elmalı Tart8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Borcamda Elmalı Tart Tarifi
Borcamda Elmalı Tart6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çam Fıstıklı Elmalı Turta Tarifi
Çam Fıstıklı Elmalı Turta6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Borcamda Elmalı Tart Tarifi
Borcamda Elmalı Tart8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elmalı Turta (Kıyır Kıyır) Tarifi
Elmalı Turta (Kıyır Kıyır)6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tam Kıvamında Elmalı Tart Tarifi
Tam Kıvamında Elmalı Tart8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ev Yapımı Tacos (Wrap) Tarifi
Ev Yapımı Tacos (Wrap)2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Biberli Kahvaltılık Enfes Lezzet (Videolu) Tarifi
Köz Biberli Kahvaltılık Enfes Lezzet (Videolu)6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Ekşimikli Börek Tarifi
Ekşimikli Börek4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket Tarifi
Artan Pirinç Pilavından Peynirli Kroket6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Enfes Tavuk Graten Tarifi
Enfes Tavuk Graten4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Brokoli-Karnabahar Yoğurtlusu Tarifi
Brokoli-Karnabahar Yoğurtlusu4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif Tarifi
Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif

Yumurta, hamur işlerinde un kadar önemli bir malzeme fakat öyle tarifler var ki yumurta sarısı…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları 2021

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri