Elmalı Yastıklar

Elmalı Yastıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet milföy yaprağı
• 2 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 avuç ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
• 2-3 yemek kaşığı sıvı krema (opsiyonel)
• Üzeri için; esmer şeker

Elmalı Yastıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için elmaları rendeleyip üzerine şekeri ilave ediyoruz.
2. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Suyunu çektikten sonra tereyağ ve sıvı kremayı da ekleyip 2-3 dk. daha ocakta çeviriyoruz.
4. Ocaktan aldığımız elmalı karışıma tarcın, ceviz ve kuru üzümleri ekleyip soğuması için kenara alıyoruz.
5. Milföy yapraklarını ortadan bölüp küçük dikdörtgenler elde ediyoruz.
6. Dikdörtgenlerin içine 1 dolu tatlı kaşığı elma harcından koyup resimdeki gibi çatalla kenarlarını kapatıyoruz.
7. Tepsiye dizip üzerine azar azar esmer şeker serpiyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ortalama 20 dk. güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun🤗