Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un

Bulamak için;

• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sarelle
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza yumuşak margarini alıp üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
2. Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayıp heryerini şekere bulayalım tepsiye dizip ortasını oklavayla delelim 170 derecede 15 dakika pişirelim.
3. 3 yemek kaşığı sarelle ye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sıcak su dolu bir kapta benmari usulü eritelim.
4. Eriyen çikolatayı kurabiyelerin ortalarına koyalım, afiyet olsun.