Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( yumuşak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Üzerine:

• Toz şeker
• Bir paket sütlü çikolata

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında yumuşamış margarin ile diğer malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp toz şekere bulayalım, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
Kurabiyelerin üzerine tepsiye dizdikten sonra parmağımız ile çukur bastırıp çukur açalım, önceden ısınmış fırında pişirelim.
Kurabiyeler soğuyunca çukur kısımlara, benmari usulü erittiğimiz çikolatalardan koyalım.