Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 çay bardağı zeytinyağı
•  1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
•  1 çay bardağı şeker
•  3 yemek kaşığı kakao
•  1 paket şekerli vanilin
•  1 paket kabartma tozu
•  3 su bardağı un
•  1 çay bardağı kuru üzüm (varsa)
•  1 çay kaşığı mahlep (varsa)

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm 🙋🌼
📣Bu kurabiyeleri yaparken margarin, tereyağı kullanmadım. Onların yerine zeytinyağı ve süt kullandım. Tadı gerçekten daha güzel oldu, hemde ağızda dağılır türden oldu 🍪👌

Hazırlaması çok kolay, az malzemeli, görüntüsü kadar tadı da mükemmel olan pratik elmas kurabiyelerin tarifine geçelim 💎🍪

1. Zeytinyağı, süt, yumurta, şeker, kakao, şekerli vanilin, kabartma tozu, varsa mahlep bir kaba koyulur ve iyice karıştırılır.
2. Kakaolu karşımın üzerine un yavaş yavaş ilave edilir ve yoğrulur.
3. Elde edilen hamura varsa kuru üzümde eklenir ve tekrar yoğrulur.
4. Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir ve heryeri toz şekere bulanır .
5.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 170 derecelik fırında 20 – 25 dakika arası pişirilir. (Alternatif olarak içine fındık, ceviz ezip koyabilirsiniz)
6. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊 🍫💎🍪☕