Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 225 gr tereyağı (Oda ısısında bekletilmiş)
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 çay bardağı kadar toz şeker
• 40 gr çikolata

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, geçenlerde bir internet sitesinde görmüştüm bu kurabiyeyi hemen denemek istedim. Çok güzel oldu. Yarın oğlum kreşte arkadaşları ile birlikte afiyetle yiyecek inşaallah. şimdi gelelim tarife

1. İlk olarak yumuşayan tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpalım.
2. Ardından yumurta sarılarını da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Kalan kuru malzemeyi de ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur olacak.
4. Bu arada bir tabağa biraz toz şeker koyun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verelim ve toz şekere bulayalım her yerini.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Her bir kurabiyenin ortasına parmağımızla hafif bastırarak bir çukur oluşturalım.
7. Önceden ısıtılan 180° fırında 15 dakika pişirelim.
8. Çikolatayı benmari usulü eritelim.
9. Kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı geçince erittiğimiz çikolatayı kurabiyeler üzerindeki çukurlara koyalım ve çikolatanın donmasını bekleyelim.
   Oğlum pasta süslerini sevdiği için ekledim siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
   Bu arada kuru malzemeleri eleyerek ekleyin pastalarınız daha güzel olacaktır 😉
   Deneyecekler şimdiden afiyet olsun 🥰