Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ yada margarin (Oda ısısında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 3, 5 su bardağı un

Üzerine Bulamak İçin;

• Toz şeker

Üzerini Süslemek İçin;

• Kahvaltılık çikolata yada çikolata sosu

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve pudra şekerini bir kapta krema haline gelene kadar karıştırıyoruz.
2. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unumuzu da azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve şeker buluyoruz.
5. Kurabiyelerimizi tepsiye koyduktan sonra oklava ile ortasını deliyoruz.
6. 180 derece de fırınımız da pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra çikolata sosu yada kahvaltılık çikolata ile süsleyip servis edebiliriz.Afiyet Olsun.