Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı kadar un

Üzerini bulamak için ;

• Toz şeker
• Üzerini süslemek için kahvaltılık çikolata

Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
5. Her yerini toz şekere bulayın ve tepsiye dizin.
6. Ortalarına oklavanın ucuyla çukur açın. (isterseniz elinizle de bastırabilirsiniz. ).
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
8. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra çukurları 1 çay kaşığı kadar çikolata ile doldurun.Afiyet olsun 🌹🌹🌹.