Elmaya Kar Yağdı

Elmaya Kar Yağdı Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr margarin
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tuzu
• Alabildiğince un

İç Malzemesi İçin ;

• 2 adet büyük elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tarçın
• Çok az Fındık yada ceviz kırığı

Elmaya Kar Yağdı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç malzemesini yaparak başlayalım elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendenin büyük gözüyle rendeleyelim ve küçük bir tavaya alalım.
2. Üzerine şekeri de ekledikten sonra iyice pişirelim suyunu çekene kadar.
3. Piştikten sonra tarçın ve fındığı ilave ettikten sonra geniş bir kaseye alıp soğumaya bırakalım.
4. Daha sonra margarin oda sıcaklığın da olursa daha iyi olur.
5. Eğer dolaptan çıkartmayı unuttuysanız margarini eriterek de kullanabilirsiniz.
6. Tüm malzemeyi karıştırma kabınıza koyduktan sonra kulak memesi yumuşaklığında kıvamında olana kadar un ekleyerek hamurunuzu yoğurun.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak biraz uzun olacak şekilde açın bir köşesinde hiç harçtan koyup diğer ucuna kesikler atın ve yuvarlayarak kapatın.
8. Yapım aşaması resimlerde mevcuttur. En son üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180°’de pişirelim.
9. Üzerini dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋