En Basit Portakallı Etimek Tatlısı (Muhallebisiz)

En Basit Portakallı Etimek Tatlısı (Muhallebisiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Krem şantisi için;

• 3 su bardağı süt
• 4 paket kremsanti

Portakal jölesi için;

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

En Basit Portakallı Etimek Tatlısı (Muhallebisiz) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bu tarifim büyük borcama göre bilginiz olsun. Zaten fotoğraflarda boyutunu göreceksiniz. borcaminiz farklı boyuttaysa miktarlar degisiyor kendiniz tutturamazsaniz bana sorabilirsiniz cevaplarım. Şimdi tarife geçelim.

1. İlk olarak büyük borcama 15 adet tuzsuz etimeklerimizi diziyoruz.
2. Daha sonra şerbeti yapmak için şekeri tencereye alıyoruz.
3. Biraz kendi halinde kavuruyoruz aman dikkat yanmasın.
4. Sonra suyunu yavaşça ilave ediyoruz.
5. Kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz ve sıcak haliyle etimeklerin üzerine döküyoruz.
6. Döktüğünuz zaman biraz fazla gelecek gözünüze ama merak etmeyin tam kıvamında oluyor.
7. Etimeklerimizi bir köşeye soğuması için bırakıyoruz.
8. Bu arada kremsantiyi hazırlıyoruz.
9. 4 pakete 3 bardak süt koyma sebebimiz biraz daha koyu kıvam elde edebilmek.
10. Etimeklerimiz soğumadıysa kremsantimizi erimemesi için dolaba koyuyoruz.
11. Jöle için taze sıkılmış portakalı şekeri ve nişastayı tencereye koyup, karıştırıyoruz.
12. Jöle kıvamına geldiği zaman altını kapatıyoruz.
13. Soğuyan etimeklerimizin üzerine kremsantiyi yayıyoruz.
14. Jöle soğumadan asla sürmeyin kremsantimiz erimesin.
15. Daha sonra jöleyi de yaydıktan sonra dolapta 5- 6 saat dinlenmeye bırakıyoruz. (Ek bilgi lacil lazımsa eğer dolabın buzluk kısmında yarım saat bekletmeniz yeterlidir.