Pişme anında altı büyük gözde ama en kısık ayarda pişirilir, kısık ayarda olacak ocak. Büyük göz olma sebebi ateş tavanın her yerine eşit dağılsın diye .
Bir tavaya 4 kepçe krep rahat sığıyor hatta çok minik yapmak isterseniz 6 da oluyor tek atımlık lokmalar oluyor.
Üzeri göz göz olacak gibiyken çevirin yanmasın.
En güzel yeri süslemesi bitter benmari şeklinde eritip minik krepler üzerine yayın ve meyveleri yerleştirin.
En üste çikolata sos sıkın.
Süslemek tamamen sizin zevk ve arzunuza göre değişebilir.
Bu tarifte şeker koymadan tuzlu olarakta kullanılır, üzerine labne sürülerek de ikram edilebilir. Yapacak olan arkadaşlar şimdiden kolay gelsin 🥰