En Güzel Pamuk Prenses Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 kahve fincanı un
Beyaz kreması için:
500 ml süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Çikolata sosu için :
500 ml süt
Yarım su bardağı şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
Beyaz muhallebi ile karışacak karışım :
100 gram labne peynir
1 paket vanilya
En Güzel Pamuk Prenses Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce bir kabın içine 2 adet yumurta sarısı ile 2 kahve fincanı şekeri ekleyip iyice çırpalım.
Sonradan 1 kahve fincanı sıvı yağ ile 1 kahve fincanı yoğurttu da ekleyelim.
2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 2 kahve fincanı unu iyice çırpalım.
Sonradan ise 2 yumurta beyazı ve 1 yemek kaşığı şekerini kar köpüğü kıvamına gelecek şekilde çırpalım.
Hazırladığımız 1. Karışımın içine en son kabartma tozunu ilave edelim.
Yumurta beyazı ile yaptığımız karışımı diğer karışıma yavaş yavaş ekleyip alttan üste doğru karıştıralım.
Tart kalıbını iyice yağlayalım. Hazırladığımız karışımı önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Beyaz kreması için 500 ml süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişastayı orta ateşte kaynatana kadar pişirin.
Beyaz muhallebiyi soğutmaya bırakalım. Çikolata sosu için 500 ml süt, yarım su bardağı şeker, 1, 5 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı kakaoyu orta ateşte kaynatana kadar pişirin.
Eğer bu kadar çok uğraşmak istemiyorsanız çikolata sosu hazırlayabilirsiniz.
Ayrı bir kapta 100 gram labne peyniri ve 1 paket vanilyayı çırpalım.
Bu karışım ile beyaz muhallebiyi karıştıralım. Son olarak pişen kekimizi tart kalıbından çıkaralım ve beyaz muhallebiyi ortasına dökelim.
Sonradan ise hazırladığımız çikolata sosunu üstüne dökelim. İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. Beni takip etmeyi ve bana yaptığınız o güzel pastaları atmayı unutmayınınız.