En İyi Fırında Sütlaç Tarifi Bir Kase Asla Yetmeyecek

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bugün sizlerle birlikte, lokanta yapımı kıvamında, ayarında bir fırın sütlaç yapacağız. Çeşitli sütlaç tarifleri üzerinde çalışarak, bilgi ve tecrübemi de katarak, birçok denemeden sonra sütlü tatlılardan vazgeçemeyenlere, özellikle de sütlaca bayılanlara bu lezzetli tarifi veriyorum! İnanın bu tarifi denedikten sonra başka bir tarife ihtiyaç duymayacaksınız.

En İyi Fırında Sütlaç Tarifi Bir Kase Asla Yetmeyecek İçin Malzemeler

1, 5 yemek kaşığı pirinç, (pirinçleri iyice haşlıyoruz) .
1 lt ve 1 su bardağı süt, (su bardağındaki sütü sonra kullanacağız)
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde margarin.
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker.
1 paket çiğ krema (arzuya bağlı) yoksa kullanmayın
1 paket vanilya ( arzuya bağlı )
Portakal ve limon kabuğu rendesi çok az(arzuya bağlı) ama denerseniz bayılacaksınız.
Arzuya bağlı damla sakızı.

En İyi Fırında Sütlaç Tarifi Bir Kase Asla Yetmeyecek Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencerenin içerisine 1 lt sütü ve önceden haşladığımız pirinçi ekleyin.
Ardından şekeri, margarini ve kullanacaksanız damla sakızını ilave edip orta ateşte kibarca karıştırarak sütü biraz ısıtın.
Sonra krema kullanacaksanız kremayı ilave ederek arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Bir karıştırma kabının içerisine nişasta, yumurta sarısı, (kullanacaksanız vanilya) ve bir su bardağı sütü ekleyin.
Çırpma teli yardımı ile kendi içerisinde homojen bir karışım olana kadar çırpın.
Hazırladığınız bu karışıma tencerenin içerisindeki süt ve pirinç karışımından 1-2 kepçe ilave ederek ısıyı dengeleyin yumurtayı pişirmemeye dikkat edin.
Bu karışımı kaynama noktasındaki süte yavaş yavaş güzelce karıştırarak ilave edin.
Sonra yavaş ve sürekli karıştırarak sahlep kıvamı alana dek pişirin.
Fırında da pişip soğuyacağı için kıvamını çok koyulaştırmamak önemli.
Sütlacınızı bir kepçe yardımı ile dipten karıştırarak fırın kaselerine alın. (eğer portakal veya limon kabuğu rendesi kullanacaksanız ocağı kapadıktan sonra tencere içine az bir miktar sadece kabuk kısmından ince rendeleyip karıştırıp kaselere öyle alın).
Ardından fırın tepsinize dizin, tepsinin içerisine kaselerin yarısına gelecek kadar kaynar su ilave edin.
Önceden ısıtılmış (sadece üst açın) 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Üstleri iyice kızarıp yanan sütlaçlarımız hafif sıvı kıvamda olmalı, soğuduğu zaman kıvamı yerine gelecektir.
Soğuduktan sonra arzu ederseniz üzerlerine dövülmüş fındık vb. İle süsleyip servis edin.

Herkese afiyet olsun! 😋💯.

En İyi Fırında Sütlaç Tarifi Bir Kase Asla Yetmeyecek Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu Mildan @Arzu1980

Şikayet Et

Değişik bir sütlaç tarifi olmuş ama pirinç miktarı cok az degil mi bu süt miktarina göre
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Mutluluk Tabakta @mutluluktabakta
  
  Şikayet Et
  
  Evet değişik oldu ve kesinlikle tadabileceğiniz en iyi sütlaçlar arasında .Pirinç miktarları da tecrübelerime göre yeterli çünkü yerken her kaşığınızda pirinç taneleri olacak.Arzu ederseniz yarım kaşık daha ekleyebilirsiniz,biraz daha fazlası pirinç lapası gibi oluyor .Bu kıvamı gerek nişasta gerekse pirinç açısından yakalamak için bayağı deneme yaptım.İkram ettiğinizde misafirleriniz tadına bayılacak:))
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Arzu Mildan @Arzu1980
    
    Şikayet Et
    
    Elinize sağlık deneyecegim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Mutluluk Tabakta @mutluluktabakta
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
aybukemm @ayb7kemm

Şikayet Et

krema yumurta sarısı limon kabuğu rendesi damla sakızı bu ne böyle sütlaç dan çıkmış bu tarif başka birşey olmuş 🤣
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mutluluk Tabakta @mutluluktabakta
  
  Şikayet Et
  
  dikkatli okursanız bu saydıklarınız arzuya bağlı olarak belirttim. Bence önyargılı olmamalıyız.Evet bildiğimiz sütlaç tarifinden farklı amacım alışılmışın dışına çıkmak. Sütlacı bir de böyle deneyebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  6
  
  4 yıl önce
Beyza turmus @beyzatrm

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mutluluk Tabakta @mutluluktabakta
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim☺️ Gerçekten de çok güzel oldu.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce