- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-iyi-hamburgergercek-hamburger-tarifikoftesi-ve-ekmegiyle-videolu/
En İyi Hamburger (Gerçek Hamburger Tarifi Köftesi Ve Ekmeğiyle,Videolu) İçin Malzemeler
HAMURU İÇİN;
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket İnstant Maya
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un (5-6 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN;
- Su
- Susam ( isteğe bağlı )
KÖFTESİ İÇİN
- 500gr Kıyma
- 1, 5 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Neslihan Gümüşsoy ellerinize sağlık maşallah. Fotoğraf için de teşekkür ederim eksik olmayın 🙏
Bugun deniycem bunu bakalim nasil olacak sizinki harika oldu valla supersiniz birde sirkeli suda sirkeyi ne kadar koyuyoruz ve kaç dakika bekletiyoruz
Teşekkür ederim hamuru ekmeği kendiniz yapacaksanız ekmek hamuru cıvık olmasını tavsiye ederim birde çok pişirmeyin sert olur bunlar zamanla tecrübe edilecek şeyler. Birde sirkeli suda bir saat beklese güzel olur sirke biraz göz kararı yaptım.
:)
😊
onu farkettim.. fakat karamelize sogan tercih etmeyen olursa o lezzeti yakalamak adına nacizane fikir olarak. ellerinizle sagliık çok güzel görünüyor..
Eksik olmayın teşekkür ederim evet herkes farklı bir şekilde yapıyor öylede olur. Benim tercihim ise genelde soğan rendesi yapıldıktan sonra temiz bir tülbent ile iyice suyunu süzerek sadece soğan suyunu koymak.
köfte harcında sogan rendesi olsa daha lezzetli olmaz mı acaba..
Karamelize soğan yaptım videoyu izlerseniz o kadar lezzetli oluyor ki köfte içine gerek bile kalmıyor.
Tadı enfesti hayatımda yediğim en harika hamburger.
🙏👏👏👏👏
ellerinize saglik cok guzel görünüyor😊
Teşekkür ederim. 🙏