En Kolay Beze / Köpük
En Kolay Beze / Köpük Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Bir tutam tuz
En Kolay Beze / Köpük Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba yumurta akını koyup, bir tutam tuz ekleyip ,mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Mikseri hiç durdurmadan şekeri azar azar ilave edip 15 dk kadar çırpmaya devam edin.
- Koyu kıvamda olana kadar çırpmaya devam edin.
- Hazır olunca sıkma torbasına hazırladığınız karışımı koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkalım.
- Önceden ısıtılmış 100 C de fırında 60 dk pişirelim.
Önemli Not; Yumurta akını sarısından ayırırken kesinlikle bir damla bile sarısı akına karışmamış olmalı aksi halde istenilen kıvamı elde edemeyiz.
Fırın ısısı 100 C den yüksek olmamalı yüksek ısıda piştiğinde beyaz kalmaz ve içi pişmez.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
