En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği

Tarifin Hikayesi
Selin Atilla
Selin Atilla
3.976 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yıllardır yapmaktan en çok zevk aldığım ve el açması yapmakta zorlananların bile kolaylıkla yapabileceği bir börek tarifim var sizlere.Mutlaka kaydedip deneyin dışı çıtır içi yumuşak enfes bir börek oluyor İç harcını kıymalı, peynirli ya da ıspanaklı olarakta yapabilirsiniz.Hepsi nefis olur
Yıllardır yapmaktan en çok zevk aldığım ve el açması yapmakta zorlananların bile kolaylıkla yapabileceği bir börek tarifim var sizlere.Mutlaka kaydedip deneyin dışı çıtır içi yumuşak enfes bir börek oluyor İç harcını kıymalı, peynirli ya da ıspanaklı olarakta yapabilirsiniz.Hepsi nefis olur

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurtanın akı(sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı)

Hamura sürmek için;

  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağ

İç harcı için;

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Toz kırmızı biber, pul biber
  • Karabiber, tuz

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için yoğurma kabına verilen bütün sıvı malzemeleri alıp karıştırıyoruz.
  2. Ardından unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
  3. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  4. Bezelerin üzerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  5. Bir tavada tereyağını eritiyoruz.
  6. Eriyen yağa zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Hazırladığımız bezeleri çok hafif unlayarak tabak büyüklüğünde açıyoruz.
  8. Açtığımız her bezeye bir yemek kaşığı yağ karışımından sürüp üst üste diziyoruz.
  9. En üstteki hamurada çok az yağ sürdükten sonra üzerlerini kapatıp bu şekilde yirmi dakika kadar daha dinlendiriyoruz.
  10. İç harcı için bir tavaya sıvı yağ koyup ince doğradığımız soğanları alarak kavuruyoruz.
  11. Kavrulan soğanlara haşlayıp ezilmiş patatesleri ve baharatları da ekleyerek karıştırıyoruz.
  12. Hamurumuz dinlenince her bir hamuru alıp açabildiğimiz kadar elimizle çekiştire çekiştire açıyoruz. (yırtılmalar olabilir hiç sorun değil. )
  13. İyice açıp incelttiğimiz hamurun iki kenarını içe doğru katlayıp uzunlamasına olacak şekilde iç harcından koyuyoruz.
  14. Daha sonra rulo şeklinde sarıp gül böreği şeklinde bu kez içe doğru sarıyoruz.
  15. Bütün hamurlar bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
  16. Tepsiye dizdiğimiz börekleri önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. (İsterseniz ayırdığınız yumurta sarısını pişirmeden önce böreklerin üzerine sürebilirsiniz. Ben bu kez sürmeden pişirdim).

Afiyet olsun.

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği 06.09.2021 09:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.09.2021 09:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gonca Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Gonca Gül Böreği Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası Tarifi
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Boşnak Mantısı Tarifi
Boşnak Mantısı8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos Tarifi
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı

İstanbul’un En Meşhur Lahmacun Durakları Hemen hemen birçok mahallede gördüğünüz lahmacun salonları, henüz kapısından girmeden…

İstanbul’un En Çıtır 12 Yeni Nesil Lokmacısı Tarifi
İstanbul’un En Çıtır 12 Yeni Nesil Lokmacısı

İstanbul’da Çikolatalı, Dolgulu Lokma Nerede Yenir? Çok eski zamanlarda özel günlerde yapılan lokma, son günlerin…

Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif Tarifi
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif

Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla,…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Haşhaşla Yapılan En Güzel 36 Tarif Tarifi
Haşhaşla Yapılan En Güzel 36 Tarif

Haşhaşın mutfaklarda kullanılan üç hali: Haşhaş ezmesi, mavi haşhaş ve beyaz haşhaş ile yapılan tariflerinin…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri