En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake

En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt Tabanı İçin

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı

Peynirli Kısım İçin

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 400 gram labne peyniri
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin

• 2 paket kare çikolata (sütlü-bitter)
• 1 kutu krema

En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküviyi un haline getirin, eritilmiş tereyağını üzerine dökün, yağlı kağıt serilmiş kalıbın içine alın. Bardağın tersiyle iyice bastırın, her yere eşit dağılsın.
2. Kremayı yapana kadar dondurucuda bekletin. 2 yumurtayı, 1 su bardağı şeker ile çırpın. Daha sonra içine diğer malzemeleri ekleyip, spatula ile iyice homojen olmasını sağlayın.
3. Kalıbı bir, iki defa sertçe tezgaha vurun, içinde ki hava kabarcıkları sönsün. Ben kalıbın dış kenarına folya serdim, böylece kenarları beyaz kalıyor, tercih sizin yapmak zorunda değilsiniz.
4. Bu arada 19 cm lik kalıpta, tam bir saat pişirdim. Fırına yanmaz kasede su koyalım ki, cheesecake çatlamasın.
5. Eveeet işin en zor kısmına geldik 🙍🏻‍♀️ bir gün dolapta beklemesi gerekiyor 🙂 Çikolata sosu için, kremayı tavaya ısıtın ama kaynatmayın.
6. İçine çikolataları minik parçalar halinde koyup erimesini sağlayın, ve cheesecakenin üstüne dökün. Afiyetle 😍😍