En Kolay, Harika Evde Donut Tarifi | Donut Nasıl Yapılır ?

En Kolay, Harika Evde Donut Tarifi | Donut Nasıl Yapılır ?'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt (250 ml.)
• 2 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tane yaş maya 42 gr
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 100 gram eritilmiş tereyağ

Kızartmak için;

• 2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 150 gram bitter yada sütlü çikolata
• 100 gram beyaz çikolata
• Tercihen üzerine çikolata, bisküvi ile süsleyebilirsiniz
• Hazır soslarla süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
4. Tekrar yoğurup tezgahın üzerine un serpin 1 cm. Kalınlığında açın.
5. Su bardağı ile hamuru şekillendirin ortasını cam tuzluk ağzıyla daire şeklinde çıkarın.
6. Hamur bitene kadar işleme devam edin.
7. Hamurlarımızı yağlı kağıda alıp üzerini kapatarak 30 dk. Mayalandırın.
8. Orta ateşte yağı ısıtın.
9. Aşırı sıcak olmayacak şekilde arkalı önlü kızartıp peçetelik üstüne alıp soğumaya bırakın.
10. Benmari usulü eritilmiş çikolataları batırıp üzerini hazır sos bisküvi ve drajelerle süsleyip servis yapabilirsiniz.
11. Süslemek için hiç malzemeniz yoksa tarçın ve pudra şekerini de kullanabilirsiniz.