En Kolay Kozalak Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

En Kolay Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket üçgen yufka

Harcı için:

200 gr kıyma
1 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Toz biber
Pulbiber
Yarım çay bardağı sıcak su
Tuz

Üzerine

1 kase yoğurt

Kızartmak için

Sıvı yağ

En Kolay Kozalak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Üçgen yufkaları ortadan dik bi şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.
Bir tane yufka alıp pipet veya çöp şiş yardımıyla kıvırıyoruz.
Ucunu suya batırıp yapıştırıyoruz.
Tüm yufkalar bitene kadar bu şekilde kıvırıyoruz.
Bir tavaya kıymayı koyup suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Küp küp doğradığımız biberler ve soğanı ekleyip yap ilave ediyoruz.
Biberler piştikten sonra salça ve baharatları ekliyoruz.
Biraz sotelendikten sonra tuz ve suyu ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız hazır.
Mantılarımız için sıvı yağ kızdırıyoruz.
Mantıları atıp altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz.
Kızaran mantıları havlu kağıt üzerinde bekletiyoruz.
Mantıları servis tabağına aşıp ortası boş olacak şekilde sıralıyoruz.
Ortasına hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı döküyoruz.
Üzerine yoğurt döküp servis ediyoruz. Davet sofralarına yakışacak olan, hem çıtırlığı, hem lezzetiyle bu tarifimi mutlaka denemelisiniz 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

En Kolay Kozalak Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.