- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lazanya; orijinal adı ile Lazanya Bolognese’i deneyip de sevmeyen var mı bilemiyorum; ancak şundan çok eminim ki İtalyan 🇮🇹 mutfağının en özel tatlarından biri.
Lazanya Bolognese adını, tarihi şehirlerden biri olan Bolonya’dan alıyor. Lazanyayı çok farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Bunun için pek çok farklı tarifler mevcut. Örneğin; ricotta ve mozzarella gibi İtalyan peynirleri yerine parmesan ve beşamel sos ile yapılan klasik tarifler de var. Kıyma yerine ıspanağın kullanıldığı tarifler de var.Gelelim ‘lazanya’ sözcüğüne. Aslında lazanya, pişirme kabının adıymış ancak zaman içerisinde yemek bu kapta pişirildiğinden adı “lazanya” kalmış.
Lazanya; orijinal adı ile Lazanya Bolognese’i deneyip de sevmeyen var mı bilemiyorum; ancak şundan çok eminim ki İtalyan 🇮🇹 mutfağının en özel tatlarından biri.
Lazanya Bolognese adını, tarihi şehirlerden biri olan Bolonya’dan alıyor. Lazanyayı çok farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Bunun için pek çok farklı tarifler mevcut. Örneğin; ricotta ve mozzarella gibi İtalyan peynirleri yerine parmesan ve beşamel sos ile yapılan klasik tarifler de var. Kıyma yerine ıspanağın kullanıldığı tarifler de var.Gelelim ‘lazanya’ sözcüğüne. Aslında lazanya, pişirme kabının adıymış ancak zaman içerisinde yemek bu kapta pişirildiğinden adı “lazanya” kalmış.
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-kolay-lazanya-tarifi/
En Kolay Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket lazanya
- 500 gram kıyma
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 400 gram domates sosu
- 200 gram rende mozzarella
- 200 gram ricotta ( yoksa lor)
- Tuz, krabiber
- Taze fesleğen 🌿 🌿🌿
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
Çok teşekkür ederim 🥰