En Kolay Mercimek Çorbası (Videolu)

Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe 14.799 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

En Kolay Mercimek Çorbası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane orta boy patates
1 tane orta boy soğan
1 tane orta boy havuç
1 büyük diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Damak zevkinize göre tuz
2 litreye sıcak su (kıvamına göre gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz 👍)

Sosu için :

1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber

‼️kullandığım su bardağı ölçüm :200 ml

En Kolay Mercimek Çorbası (Videolu) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tencereye doğranmış havucu, patatesi, soğanı ve sarımsağı koyalım.
Üzerine yıkanmış mercimeği salçayı ve sıvı yağını ilave edelim.
Üzerine 2 litre sıcak su koyup 15-20 dk kaynatalım.
Düdüklüde yaparsanız 10 dk yeterli olur 👍.
Süre sonunda damak zevkinize göre tuzunu atıp blenderla güzelce çekelim.
Ayrı bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip eritelim.
1 tatlı kaşığı kuru nane, yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber, yarım tatlı kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım çorbanın üzerine ilave edelim.
Kıvamı koyduysa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz 👍.
2-3 dk daha kaynayınca altını kapatıp bol limon eşliğinde servis edebilirsiniz 😍.

Afiyet olsun 😊.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.