Size harika ve yaş pasta görüntüsünü andıracak bir o kadarda kolay bir tarifle geldim👌hemen tarifimize geçelim🍰
Öncelikle pasta kreması paketin arkasındaki tarife göre hazırlanır. Ben teker teker çırptım yani 1 paketini önce çırptım onu sürdüm bitti ardından öbür paketi çırptım.
Ayrı kapta soğuk süt ve şeker karışıtırılır.Şekerimiz eriyene kadar bisküviler hazırlanan süte batırılıp borcama sırasıyla dizilir.
Bisküvilerin üzerine hazırlanan krema bolca sürülür. Kremanın üzerine bisküviler tekrar süte batırılıp dizilir. Tekrar üzerine krema bolca sürülür bu şekilde sırasıyla borcamda 2 parmak kalacak şekilde pasta bitirilir ama en üstte krema olacak.
Pasta bitirilince buzdolabına kaldırılır. O sırada pastamız soğurken ganajını hazırlayalım.
Ganaj için krema ocağa alınıp kaynamayacak derecede ısıtılır. Altı kapatılır 2 paket çikolata ilave edilip çikolata eriyene dek karışıtırılır. Ilımaya bırakılır.
Ganajımız oda ısısında ılıyınca pastanın üzerine eşit bir şekilde dökülür. Tekrar buzdolabına konur. 3-4 saat dinlendikten sonra servis edilirENFES LEZZET PASTAMIZ HAZIRRR. AFİYET OLSUN😋😋😋