Milföylü Kolay Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kare milföy hamuru
Kreması için;
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Çikolata sosu
- Pudra şekeri
Süslemek için;
Milföylü Kolay Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alalım.
- Çırpıcı ile karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Koyulaşmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ilave ederek hızlıca çırpalım ve ocaktan alalım.
- Muhallebimiz soğurken milföylerimizi hazırlayalım.
- Milföy hamurlarımızı tezgaha açalım ve oda sıcaklığında yumuşamaları için birkaç dakika bekleyelim.
- Daha sonra her bir kareyi 4 küçük kareye bölelim.
- Kestiğimiz milföyleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Milföylerimizi 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Muhallebi ve milföyler ılıdıktan sonra kabaran milföyleri ortadan ikiye ayıralım.
- Alt parçasına krema sürelim. (kapatmadan önce dilerseniz bir dilim muz yada çilek yerleştirebilirsiniz. ).
- Hazırladığımız milföy pastalarını servis tabağına alalım.
- Üzerlerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyelim.
- Dilerseniz hemen veya birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun💞.