En Kolay Ve Çok Lezzetli Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema
- 200 gram labne peyniri
- Kedidili bisküvi
Islatmak için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için;
En Kolay Ve Çok Lezzetli Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü tencereye alalım ısınmaya bırakalım.
- Ayrı bir kasede yumurta sarısını çırpma teli ile biraz çırpalım şeker ilave edilip ,biraz daha çırpalım (Tatlı seven şekerini biraz artırabilir)
- Un ve nişastayı koyup, karıştıralım rahat karıştırmak için biraz süt dökelim.
- Isınmaya başlayan sütten 2 kepçe yumurtalı karışıma koyup karıştırarak açılmasını ve ılımasını sağlayalım.
- Karışımı sütün içine yavaş yavaş dökerek karıştıralım. Kıvam olunca ocaktan alalım.
- Vanilya koyup karıştıralım.
- Soğuması için başka kaba aktaralım. Üzerini streçle kapatıp dolapta soğuması için bekletelim.
- Soğuyan kremaya, sıvı krema ilave edip mikserle çırpalım.
- Labne peynirini koyup biraz daha çırpalım. Çok lezzetli bir krema elde ediyoruz.
- Ayrı bir kapta, granül kahveyi şeker ve sıcak su ile karıştıralım. Soğuk süt ilave ederek soğumasını sağlayalım.
- Ben kalıp için kare açılır kalıp tercih ettim. Kedidili bisküviyi granül kahveli karışıma batırıp kare veya dikdörtgen borcama dizelim.
- Üzerine kremayı koyalım. Tekrar bir kat daha bisküvi ve krema koyup üzerini düzleyelim.
- Buzdolabına koyalım. Servis ederken kremanın üzerine kakao serpelim. Gerçekten çok lezzetli çok hafif mutlaka deneyin derim. Sevgiyle kalın.