En Lezzetlisinden Barbunya - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Selamün aleyküm arkadaşlar 💐 benim gibi barbunya zamanı gelsin de barbunya yapayım diyenlerden misiniz sizde 🤤😉😉😉 ama öznur bunun paketlisi (Bu arada paketlisini hiç denemedim hiçbir fikrim yok hakkında🙄) de var ya da buzluğa at her zaman yiyebilirsin dediğinizi duyuyorum yok canlar hiç de tazesinin şu zamanda yaptığımın yerini tutmuyor hiçbiri emin olun 😉 lezzetli mi lezzetli tadı damağınığınızda kalan barbunya yapmanın bir kaç püf noktası var bu tarifimi harfiyen uygularsanız inşallah çok leziz bir yemeğiniz olacak😉🤤🤤🤤 ve unutmazda hatırlarsanız bana da bir dua ederseniz çok mutlu olurum 🥳🥳🥳.

En Lezzetlisinden Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo barbunya
1 tane patates
1 adet soğan
1 tane havuç
1 diş sarımsak
3 orta boy domates (Yoksa 1 yemek kaşığı salça)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker (Silme)
1 tatlı kaşığı tuz
Sıcak su (Üzerini geçecek kadar)

Üzeri İçin

1 tutam kıyılmış maydanoz

En Lezzetlisinden Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak barbunyamızı kabuklarından çıkarıp yıkadıktan sonra küçük bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca sadece 10 dakika haşlayalım ve altını kapatalım. 👇👇👇
Barbunyanın hem pişmesini kolaylaştıracak bu işlem hem de koyu bir suyu çıkacak yemeğimizin renginin bulanık olmasını engelleyecek😉
Başka bir tencereye soğanı yemeklik doğrayalım zeytinyağını ekleyip orta ateşte soteleyelim, üzerine küp küp doğradığımız havuçları ekleyelim ve 2 dakika daha soteleyelim.
Üzerine salçayı ekleyelim ve iyice kavuralım (Ya da 2-3 adet rendelenmiş domates ekleyelim domatesli daha da lezzetli oluyor hele birde şöyle missss gibi çanakkale domatesiyse🤤😉😉😉) küp küp doğradığımız patateslerimizi (Barbunya havucuyla, patatesiyle bütünleşmiş bunlarsız denemeyin derim😉 bazen de içine bir tane çarliston biberi üçe bölüp atıyorum o da enfesssss oluyor 😉) de ekleyip güzelce kavurduktan sonra suyunu süzüp hafif sudan geçirdiğimiz barbunyayı ekleyelim hiç karıştırmadan hafif üzerini geçece şekilde suyunu da ekleyelim. 👇👇👇.
Barbunyanın da bakla gibi suyla arası pek iyi değildir fazla suyu sevmez😉😉😉.
Şekerini ve tereyağını da ekleyip ilk önce harlı kaynamaya başlayınca kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
Yemeğimiz suyunu güzelce çekip koyulaştığında barbunyalarınızı kontrol edin eğer piştiyse tuzunu ilave edip 1 taşım kaynattıktan sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. 👇👇👇
Barbunyanın bence en lezzetli soğuk yeniyor hatta bir gün önceden yapıp buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelince yendiğinden muhteşem lezzetli oluyor 🤤🤤🤤
Tabağa alıp üzerine kıyılmış maydanozla süsleyelim. Yemeğe hazır afiyet şifa olsun 😇.

Dipnot: Buzluğa mı atmak istiyorsunuz gayet basit, hiç haşlamaya gerek yok çiğden koyuyoruz barbunyayı😉güzelce ayıkladığımız ve yıkadığımız barbunyalarımızı süzgeçte iyice süzdürdükten sonra buzdolabı poşetine koyup ağzını sıkıca bağlayalım isterseniz bir poşet daha geçirin işte bu kadar basit. Gelelim buzluktan çıkınca nasıl kullanacağınıza önceden çıkarıp çözdürmeye gerek yok aynen bu tarifi uygulayabilirsiniz 😉.

En Lezzetlisinden Barbunya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150540

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150541

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150544

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150548

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150551

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150554

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150555

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150558

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150500

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150503

En Lezzetlisinden Barbunya….-9440746-150504

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Ben de cook severimm hazırların içinde ayçiçek yağı var malesef çok lezzetli olsa da çok sağlıksız 🙄 en güzeli senin gibi evde yapmak ellerine emeğine sağlık harika görünüyor 🥰😍❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Sağ ol Güzelim benim ❤️😘💐❤️😘💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Benim guzel kardesim cok guzel bir yemek olmuş eline emegine saglik canim afiyet olsun insallah hayirli aksamlar selamlar 🌺🥰🌹🤲
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Canımsın Zeynep Ablacığım çok teşekkür ediyorum 💐❤️😘😇😘😘😘💐❤️ selamlar, sevgiler, saygılar benden sana ❤️💐❤️💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Gül @esma-kucuk-2294

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefisss olmuş 😋👌
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum 😘😇💐😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım nefis olmuş 👌 💯 afiyetler olsun sevgiler selamlar 💓 🌹 😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağ ol Canım Ablammmm ❤️😘😇❤️ sevgiler, saygılar selamlar benden sana❤️💐❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik canimm
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Güzelim❤️💐😇😘❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

barbunya çok severim ellerine sağlık nefiss 🙋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum ❤️💐😇😘❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

bu arada malzeme listesinde patates yazmiyor cnm unutmuşsun galiba😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Evet kuzum gözümden kaçmış uyardığın için çok sağ ol tarife ekledim hemen😉🤓❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine sağlık canım evet bende barbunya çok severim kış için buzluğa bolca koyuyorum sende güzel yapmışsın afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım ❤️😘😇 kucak dolusu sevgiler benden sana 💐❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık öznürüm yine harika bir tarif olmus💯👌 masallah afiyet olsun bitanem 🥰❤💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum Ayşe Ablacığım 💐❤️😇😘❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce