- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-pratik-haliyle-iskender-kebabi-videolu/
En Pratik Haliyle İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sosu için;
- Rendelenmiş 4 domates 🍅
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kekik ( baharat ve tuz miktarı size kalmış)
- 1 tane pide ekmek yada tırnak ekmek
- Tereyağı
- Yanında servis etmek için yoğurt
Ben bursalıyım kebabımızı tabiki sehirimizde yemelisiniz baska yerlerde yalnıs lezzet uygulanıyor sizinde verdiginiz tarif cok farklı iskender kebabının özelligi dana ve kuzu dan olusmasıdır inegöl köftemizde Aynı sekilde özel et kullanılarak tabiki en yakın tarif evde yapılacak olan dana ve kuzu etini karısık olarak dondurup hafif eridikten sonra ince dilimler halinde kendi yagıyla pisirip pide üstüne koyup sosla tereyagıyla bezeyip servise sunmaktır dip not yogurt yanına konulacak
Tabiki orijinali gibi değil 🙂 ama evdeki imkanlarla yapabileceğim kadarıyla yaptım gayet lezzetliydi.. Umarım birgün Bursada yerim😍
Ben bursalıyım kebabımızı tabiki sehirimizde yemelisiniz baska yerlerde yalnıs lezzet uygulanıyor sizinde verdiginiz tarif cok farklı iskender kebabının özelligi dana ve kuzu dan olusmasıdır inegöl köftemizde Aynı sekilde özel et kullanılarak tabiki en yakın tarif evde yapılacak olan dana ve kuzu etini karısık olarak dondurup hafif eridikten sonra ince dilimler halinde kendi yagıyla pisirip pide üstüne koyup sosla tereyagıyla bezeyip servise sunmaktır dip not yogurt yanına konulacak
Tabiki orijinali gibi değil 🙂 ama evdeki imkanlarla yapabileceğim kadarıyla yaptım gayet lezzetliydi.. Umarım birgün Bursada yerim😍
Insallah 👍😋💓